Brewer's Porter

Beskrivelse:
er en fyldig og cremet mørk Porter der passer fint til vores nordiske klima.
Smagen præges af et godt samspil mellem lakrids og røgmalt, som giver denne øl sin karakter.
I baggrunden opleves ristet noter fra de mørke malte og bitterhed fra den ædle Engelske humle East Kent Golding.
Denne ale er brygget på 6 malte og 1 humlesort
Nydes bedst ved 8-12 grader.


Baggrund:
Denne lækker og bløde Porter er brygget med inspiration fra en Imperial Stout, som vi bryggede Juni 2007.
Denne Porter vil blive udviklet som vores reference for fremtidige Stout & Porter projekter, der vil få præg fra både Europæiske og Amerikanske rødder.
I nær fremtid vil en voldsom Imperial Stout blive sluset igennem vores bryggryder, med henblik på lidt længere lagering, og senere skal vi også lege med træfadning.


Farve: 96 EBC (Sort)   -  Bitterhed: 50 IBU  -  Alc.: 6,6%