Sommer Blond

Beskrivelse:
Har forbillede fra de stærke lyse belgiske ales. Brygget med god dansk pilsnermalt og lys belgisk kandis, der sammen med alkoholens styrke er med til at give øllet sin sødme og fylde.
Den elegante belgiske gær efterlader meget smag til øllet i form af den frugtighed og krydring.
Denne øl kan serveres som aperitif eller bruges som marinade til lyst kød. Men den vil yde sit bedste i et tulipanglas på en lun sommeraften ved 6-10 grader celsius.

Baggrund:
Denne øl er baseret på vores roste Forårs Blond, men denne udgave er efter gæringen blevet tilsat generøse mængder amerikansk humle, som bidrager med en markant krydret og frisk bitterhed til øllet.
Da dette er et pilotbryg, vil denne udgave kun blive brygget denne ene gang.

Farve: 10 EBC (Lys)   -  Bitterhed: 35 IBU  -  Alc.: 8,9%